Adex: productores de pisco contactaron con potenciales compradores en APEC

Los productores peruanos de pisco aprovecharon el Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), realizado en Lima, para contactar con potenciales compradores de Argentina China y Canadá, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).

“Nuestros consumidores no solo son extranjeros, también son peruanos que están en el exterior quienes están mejorando su poder adquisitivo y debemos aprovechar eso”, informó el presidente del Comité de Pisco de Adex, y gerente general de Viña Familia Urbina, William Urbina.

También recalcó la importancia de realizar un censo para saber cuántos empresarios pisqueros existen y las áreas de producción, de tal forma que se pueda trabajar posteriormente la asociatividad y formalizarlos.

“Será difícil, pero si queremos salir con mayores volúmenes y trabajar en una economía de escala debemos promover la asociatividad”, indicó.

Exportaciones

La exportación de pisco a setiembre sumó 6.6 millones de dólares, lo que representó un crecimiento de 11 % respecto al mismo periodo del año pasando, consolidando a Chile como el principal destino.

La exportación del pisco va en aumento. Entre el 2011 y 2015 el volumen se incrementó en 87 % y el monto FOB en 108 %.

“En ese resultado, es innegable el aporte de la gastronomía que se complementa con la coctelería” expresó Urbina.

Si bien destacó las fortalezas del pisco sobre otros destilados, comentó la necesidad de seguir incrementando los volúmenes producidos. Hay que indicar que por cada litro de pisco se necesitan entre siete y ocho kilos de uva.

Exportaciones

Así, Chile fue el principal destino del pisco, concentrando el 37 % del total de los despacho, al importarlo por 2.4 millones de dólares.

La demanda es por la existencia de restaurantes y negocios similares de origen peruano que comercializan el pisco. Esa tendencia (al alza) se mantendría para lo que resta del año por la demanda con motivo de fiestas de fin de año, comentó Urbina.

El dato

Finalmente, añadió que se observan nuevos destinos como India, Noruega, República Dominicana y Curazao.

Fuente: Andina

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